MAX, CAFE, BAR,

UNSERE SPEISEKARTE

Frühstück

MAX RAABE

Croissant, Brötchen mit Butter und wahlweise
Marmelade, Honig oder Nutella

€ 3,50

MAX BROD

mit Parmesan, Appenzeller und einem französischen
Weichkäse, dazu Früchte, Butter und Brötchen

€ 7,60

MAX SCHMELING

Brötchen, Butter, italienischer Schinken, Käse,
Eierspeise nach Wahl (gekochtes Ei, Rührei natur oder
mit Bacon), O-Saft

€ 8,20

MAX FRISCH

grosses Müsli (Mischung aus Hafer-, Weizen- und
Kokosflocken) garniert mit frischen Früchten, dazu
Vollkornbrötchen, Frischkäse und frisches Gemüse

€ 6,20

MAX MEDITERRAN

mit luftgetrocknetem Salami, italienischem Landschinken,
Oliven, Feta, getrockneten Tomaten, Tomaten und Mozzarella,
dazu Brötchen

€ 8,50

MAD MAX

Bacon, 2 Eggs, Toast

€ 4,20

PRINZ MAX VON BADEN

Frühstück für Zwei: italienischer Landschinken, Käse,
Müsli, Butter, Tomaten, Obst, Brötchen mit wahlweise
Marmelade, Honig oder Nutella, zweimal Eierspeise nach
Wahl (gekochtes Ei, Rührei natur oder mit Bacon),
zwei Glas Prosecco, O-Saft

€ 28,50

EXTRAS

Omelett Natur	€ 4,20
Omelett mit Käse und Tomaten	€ 4,20
Müsli (Mischung aus Hafer-, Weizen- und Kokosflocken, Joghurt und Milch, garniert mit frischen Früchten)	€ 4,80
Brötchen	€ 0,90
Butter	€ 0,50
Marmelade, Honig oder Nutella	€ 0,80
Schinken	€ 3,50
Schnittkäse	€ 2,80
Gekochtes Ei	€ 0,90
Bacon	€ 1,30
Rührei oder Spiegelei natur (2 Eier)	€ 3,20

Salate

MAX VON DER GRÜN

eine Auswahl an saisonalen Salaten & frischem Gemüse

€ 6,00

mit gratiniertem Ziegenkäse	€ 8,90
mit grossen hausgemachten Maultaschen	€ 8,90
mit Hühnerbrustfilet	€ 8,50
mit Rinderstreifen	€ 8,90

Antipasti

luftgetrockneter Salami	€ 5,80
gratinierter Ziegenkäse	€ 4,40
Manchego mit Feigensenf	€ 4,90
mit Minze und Balsamico mariniertes Gemüse	€ 4,10
Oliven	€ 3,00
Datteln im Speckmantel	€ 4,20

Sandwiches

MAX HOCHSTAPLER

das klassische Clubsandwich: mit aufgeschnittener
Putenbrust, knusprigem Bacon, beidseitig gebratenem
Ei (style over easy), frischem Salat und Tomate auf
leicht geröstetem Toast

€ 6,90

MAX KOLBE

das vegetarische Sandwich: mit mariniertem Zucchini,
Tomaten, Mozzarella und Radiccio auf geröstetem
Weissbrot

€ 6,50

MAX GOLDT

das Thai-Sandwich: mit Putenbrust, grüner
Meerrettich-Wasabi-Paste, eingelegtem Ingwer, Salat
und Gurke auf geröstetem Weissbrot